如果我说又是因为看到谁,谁,谁的帖才做这款甜点为这篇博文开头,好像把魁罪祸首归咎於它人,哎哟,说到底其实是自己的好奇心兼眼睛惹的祸啦。
传统英式百果馅饼是奶香蓬松又酥酥的派皮包裹着香甜,柔软的水果,表面撒上大量糖粉的圣诞甜食,曾经英国人认为从圣诞日@12月25号起连续12天每天吃一个百果馅饼,将在新的一年里的12个月中生活快乐。
没做过把它想的很复杂,看了很多的食谱和视频,其实是自己想太多把它复杂化。既不是想象般,就依自己的喜好做配搭调制食谱,简单做这被译作百果馅饼或甜果馅饼的甜点,出来的效果如预期,饼皮酥脆,果馅甜度适中,超好吃,推荐哦!
也许它与正统的Mince Pies 不一样,但合我口味,家人喜欢就够了。感恩,这道美味的甜点成功的为我们2021年的平安夜家宴画上美丽的句号。AMEN!!