2015年4月1日星期三
鲜蓝莓百香果玛芬(Blueberry & Passion Fruit Muffins)
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31/03/2015 无论你願不願意,该来的总会来。。。 明天开始,就得迎接消费税时代的到来。。。 生活费不断的在攀升,马币却在跌跌不休, 感觉手上的钱好像越来越薄了。。。 一张紫色阿公头的钞票,进超市打个转, 好像...
2015年3月29日星期日
再次挑战 ,成功噜!!- 轻乳酪蛋糕~【Light CheeseCake@2】
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昨天烤的蛋糕开裂的惨不忍睹,打不死的小强今天再战水浴法。。。!!
2015年3月28日星期六
初试 ~ 轻乳酪蛋糕 - 【Light CheeseCake@ 1】
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距离上次做轻乳酪蛋糕,已是7个月前的事了,虽然倾心於它细腻滑顺的蛋糕组织,及清清淡淡 不腻口的感觉。但一直掌控不好水浴法的烘烤方式,对烤这类蛋糕就是会战战競競的,为了爱 吃轻乳酪蛋糕的好姐妹,即使不擅长水浴法还是干干豁出去了。 再次挑战水浴法,...
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2015年3月26日星期四
白香果拜拜蛋糕~【Passion Fruit Pudding Cake】
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23/03/2015 ~ 终于做了这个自己想做蛮久的拜拜蛋糕了, 一直没信心也没把握,所以迟迟没动手。。。 很明白必须要迈步,才不会一直在原地踏步的道理, 今天总算鼓起勇气,踏出那一步了。 据说"拜拜蛋糕"就是...
2015年3月23日星期一
炸番薯圈 ~【Kuih Keria Ubi】
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是习惯,也或许是一种说不出由来的番薯情意结吧。每次到蔬果批发市场,看到各种颜色;橙, 紫,黄,白。。的番薯,爱吃番薯的我,总会买一些回家。 趁着今天周末,用了些早前买的橙薯,做了 这甜甜圈,把它当着老妈妈及自己的早餐。 甜甜的糖...
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