Bibi's Baking Journey
2016年2月29日星期一

茉莉花桂圆果冻【Jasmine And Longan Jelly】

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每4年才逢一次的2月29号。因此,特别选在今天上这道甜品,为这个 小田园 留个 4年一次的印记。因为错过了今天,就得等4年后了。呵呵~~~ 这个多二月以来 , 天气实在是非常炎热 , 这样的天气 , 总是会让人想吃 点冰冰凉凉的食物来消消暑。但说也...
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2016年2月24日星期三

紫薯丸年糕番薯甜汤 ~ 【Sweet Potato Balls Sticky Rice Cake Sweet Soup】

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一晃间热热闹闹欢乐的农历新年就已过完了, 大姐及二个侄女都已回去各自生活与工作的城市 了,家里又从归于宁静。年过了。。,生活与作息虽已回到原来的轨道,但身材却回不到过年 前的状况。这呀。。都得怪始作俑者的自己。一堆年饼零食,加上甜点饮料 还有大鱼大肉往嘴 里送肚里塞,放纵...
2016年2月19日星期五

红豆年糕【Red Bean Rice Cake @ Nian Gao】 CNY 2016

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再过几天就是元宵了,15天的农历新年也即将结束。今年的元宵 节恰好也是东方 情 人 节。。, 祝福大家过个 甜蜜又幸福的佳节喔。 虽然已经做了 红豆烤年糕 ,但;还是农历新 年嘛感觉再 做 个意寓“步步高升”的蒸年糕会更圆满。趁着元宵没过,赶紧动手做了过年前就在 ”...
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2016年2月16日星期二

烫面车打芝士戚风蛋糕【Cooked Dough Cheddar Cheese Chiffon Cake】

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大年初三及大年初四~~ 烤箱持续运作中。。。这个农历年, 除了忙拜年外, 我还 忙着烘焙。胆粗粗的我,竟然 趁着做蛋糕给好姐妹的当儿  , 大胆的 再次 挑战 之前 失败 的"烫面戚风"。只因为二个超爱吃芝士口味蛋糕的好姐妹~~ 乐於当我的白...
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2016年2月14日星期日

抹茶红豆玛芬 【Matcha Red Bean Muffins】

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大年初七 @人日, 人人生日 ! 今年的人日刚巧和西方的情人节碰在一块,2016 年2月14日的 这天可说是个双喜佳节,人人庆祝生日的同时有情人也庆祝情人节。在这里祝福大家 : 生日快 乐,有情人甜甜蜜蜜 , 大家都幸福美满 !
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【ME @ 我 】内心里住著一个小女孩 ,喜欢在面粉堆里找快乐的女人。。。

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