2016年最后一张烘焙贴文，也是烘焙月的最后一个手作。选来自己爱吃，却久没动手做的英 式快速面包【司康饼】。不可思议在忙碌的12月，竟然上了12个烘焙手作。是今年上贴最多 的月份。巧的很，12月~12个作品（真的有点太勤劳了) 哈哈！！ 今年总共上了108张贴，以...

很经典的香港街边小食【砵仔糕】。传统的砵仔糕是把粉浆倒入一个瓦制的砵仔里蒸熟（因而 被称为砵仔糕）吃的时候才把糕自砵仔倒出来，再用竹签串起来吃 。之前试了 一个食谱，但觉 得成品粉味稍嫌重了些，不合 自个的口味，不喜欢也也就没做记录。趁这次自已的烘 焙月，换 个食谱再试这道传统...

继续果汁酵母面包。低油少糖是我喜欢这食谱的主因。既然不能不吃面包，就尽量让自己低 糖低油健康一点吧。这次用了少许燕麦片和加了可以增添口感的坚果，这面包做的有点丑但 味道和口感都相当不错，拿去给朋友品尝口碑也很好，共做了2次才记录，谢谢朋友们无条件 的当我的白老鼠。 ...

今年的生日恰好是冬至。这并不是第一次自己的生日与冬至连在一块，印象中这几年有二次 了。生日前一天没给自己做生日蛋糕反而是做了一些面包当隔天的早餐。拍照时一时兴起随 手拿了个生日字牌摆在一块沾点生日味，也许是即将迈入人生旅程的另外一站，对于很多形 式上的事越来越不在意...

圣经以赛亚书九章6节载着”因有个婴孩为我们而生，有一子赐给我们，政权必担在它肩上， 它名为奇妙，策士，全能神，永在的天父，和平之君。【圣诞节】是纪念耶稣诞生的日子, 也是所有节庆中我最喜欢的一个节日。喜欢浓郁的圣诞气氛，充满欢乐的气息。家人相当重 视圣诞节，每年的Bo...