6月30号2017，上半年最后一帖，还是中种面包，噢麦葛~~吃不厌滴吗？？说真的，还真是不 会厌咧！！回顾整个上半年，上的十居八九都是面包帖，下半年的呢？照趋势看来应该还会 是面包遥遥领先咯！ 老实说，自学会做面包后，真的很少做蛋糕了，没特别的原因，就只是个人的...

今年开始周六不进公司，经过大约半年的适应期，不会再紧张兮兮的一直检查电话，担心 有什么突发状况，下属应付不来，慢慢的学会放开，开始享受5天制工作的日子。不需被捆 绑着半天，空出来的时间，做些自己喜欢的事，现在会特别期待周休二日的来临。 活到了某个年龄层，给自己机会...

相信很多70后的童鞋对 一款褐色，吃起来浓郁奶香 的糖 果 “Butterscotch” ？不会觉得陌生 吧。 这 出至PH大师 的 焦糖奶油太妃酱【TOFFEE CARAMEL SAUCE】 吃 在嘴巴里，脑电波 立即 传达一股 昔 日 熟 悉甜甜的 Butters...

如果说爱情有保鲜期，那食谱应该也可以有保鲜期吧 ！除了等了三年的 布丁面包 ，另外一款 挂在心头，等到脖子长长，盼了三年的，就是曾爆红网络的【日式炼奶面包】。终于，挑了 黄道吉日开工！ 一直做不好用直接法的面包，偏偏“日式炼奶面包”是直接法面团，...

配方出自一本名为【布达佩斯厨房】的烘焙书籍，**布达佩斯**是匈牙利的首都。据说这款 酸奶油司康在匈牙利非常受欢迎，它的匈牙利文是『Pogasca』。 制作方式与我之前做 过 的 司 康大不相同，尤其是 因为采用 酵母 的关系，揉好的面团不能 马上 整 形 立即 烘...