第三次为部落格庆祝生 ，记得二周年时说过，希望这片小天地不仅仅是飘着蛋糕和糕 点 的香 甜味，更希望多一份麦子香。没有想到这一年来深陷手做面包的泥沼中，根本没爬上 来意 愿，因而把 大部分时间耗在探索深奥的面包，做蛋糕和其它糕点的次数， 反而 变得寥寥可 数。 ...

终于把这篇文章生出来了。。。。 话说那天做了一款自己胡乱配制的黑麦面包，面包出炉时已经差不多 是下午5 点多了，赶紧 趁 太 阳公 公收工前紧追太阳余晖的咔嚓几张。拍出来的相片自己 挺喜欢 的，想把这些难得拍 的 比较满意的相片记录在这小田园里，但着实因这是款胡...

第一个乳牛纹吐司，做的不是很好，粗心大意，没仔细读清楚做法，把面团分割的太大片 （导致乳牛纹分布的不均匀），同时忘了把面团稍微整平，才做最后发酵（因此原味面团 和可可面团之间有明显的空隙），就一直纠结着该不该做个记录。。。。， 可是，这是自己第一次揉到比较完整，...

170717 很好记的日子，巧的是今天要上的帖，也是简单又好记的。年轻的时候对日子与号码百 无禁忌，不仅如此，还常取笑身边迷信的好友。随着年纪逐渐增长，察觉自己变得越来越注重 好意头，甚至连上个帖都会挑日子，更搞笑的是有习惯记录手作日期，要上这张帖子时发现 它的手制日期是 07...

骨子里伴随着个不安分的灵魂，所以尽爱挑一些古灵精怪的食谱来试做。看到这个明明长相 是蛋糕却被称为“派”的意式甜点，想烤苹果蛋糕很久，很久，很久的我。。。，忍不住动手 了，我的女神奈杰拉 (Nigella Lawson) 果然没让我失望，这苹果派真的是太好吃，太让人惊 ...