怎样的蛋糕会被称为【隐形蛋糕】呢？ 看到烘友们热烘烘的在做，好奇心特别重，赶紧上网 找更 多的资料 了解 去。。， 原来 配方出自一本叫奇妙隐形蛋糕的甜点书籍， 将蛋糕隐形起来 的秘密在于水 果或 （蔬菜）。水果的比例比面糊高， 90%  水果， 10%面 糊，面糊被...

终于我也做了【青头仔戚风】，蛋糕的组织细腻绵密，口感柔软，好赞哦，难怪做过的网友 都说很好吃，我有把糖量减少一些，吃起来甜度恰恰好。 俗话说熟能生巧，做的不理想是自己疏于练习的结果，可能是把面糊倒入模子具时，用力太 大，卷入了空气，放进烤箱前往桌面震的不够，...

类似少女怀春的情怀， 那种既期待恋爱，又怕受伤害，既想又怕，带着忐忑不安的那颗心来 做这面包😂😂。不算陌生的液种法，却是第一次做主面团没有酵母的液种法，加上水滴形的 卷法，并没有把握可以做的好，但超想要尝试这风靡日本和台湾的盐可颂。看了好几个食 谱，最后拍...

【1。芋头金瓜糕】25/07/2017 真的，真的，真的是久违了。。。， 传授芋头金瓜糕给二姐后，就只坐着等吃，好吃懒做结果它和我成陌路人，幸好部落格里存 放了食谱，让我不至于束手无措，不过久没做真的会生疏，做这糕点时有点慌张，结果手忙 脚乱中小失手了...

去年4月半夜不慎跌倒，动手术后脚伤恢复良好的老妈妈今年5月中旬再次半夜跌倒，这次 跌 碎了另 外一 只脚的脚骨，虽然动手术把碎骨取出，不过这次却没这么幸运了。年纪 太 大 骨头 非常的 脆弱，避免再 次发生意外 医生建 议我们今后必须让她坐轮椅， 因为这样 老妈妈...