万圣节自然就会想到与它关系密切的南瓜， 想到南瓜贪吃的我脑海里就 浮现 南瓜 制成的 各式 各样美味 甜 点和面包。 趁着万圣节的到来，没有用南瓜做过面包的我，乘上白雪 公主的南瓜 车（万圣节和白雪公主根本扯不上边，硬是要将他们绑在一块😝）做 了第一个南瓜 面 包。 ...

蛋糕与面包的组合。。。嗯，吃蛋糕的同时又可以吃面包，是一个当有 想 吃 蛋糕 又 想吃 面包 冲动时一次过满足味 蕾的好方法。 想尝试很久的蛋糕面包，一直没有信心做的好，所以都是在外面买来吃。谢谢 Joceline  Lor 分 享 蛋糕体部分用海 绵 蛋 糕预拌粉...

香脆金黄的挞皮，柔软充满椰子香甜味的内馅，上层有一粒糖渍蔗里子（樱桃）是我的【椰 子挞】记忆。多年来依然保留着朴实原貌，它的颜值也许不高，光芒也许不及蛋挞，但椰香 四溢的椰挞，依然还是有它的死忠粉丝。 去年在KL买的挞模，农历新年时买的椰茸，几个月前看到的食...

热爱烘焙，也爱分享，很开心自己常用的食谱，家人爱吃的【香浓巧克力玛芬】，在某烘焙 群里拿到千多次的赞（1K++（有点吓到）)。这是第一次拿到这么多赞（谢谢你们）把这份喜 悦连同网友们的作品，食评一一收集，记录在这小田园里与有缘的你分享。 家人爱吃玛芬，我也...

热闹的中秋烘焙过后， 重回正轨。。。尽管家里的厨房下个星期就要开始翻新整修 ， 一 堆物 件 待我收拾处理，但就是忍不住的 想 继续探索【 水合~直接 法】。 共 做了二次这放置3天 依然 柔软的面包。 第一次做想说把家里的全 麦 高筋 粉清掉，所以用了全麦高筋粉代...