Bibi's Baking Journey
2017年11月20日星期一

酥爆的~宫廷核桃酥【Chinese Walnut Cookies】

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家里翻新整修个多月了,生活作息大受影响。厨房可以说是重灾区,不单只是扩建,旧 的 理 台 全都 敲 掉了再重建 , 乱七八糟, 饭都没得煮,因此最近成了外食族。幸好爱心 满 满 的二 姐 三 不五时会煮晚餐 接济我们。(呵呵!!有姐姐真的很幸福,有个住在靠近的姐 姐 ...
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2017年11月1日星期三

聊点别的~【我是左撇子?YES or NO】

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【 我是左撇子?YES or NO 】 有天,一位脸友突然问我是不是个左撇子?哗!!眼睛好尖哦,竟然发现了我这个公开的小 秘密。呵呵!!无意间曝露了自己使用左手的习惯,好奇心驱使之下。。。赶紧去翻看自己 上载的相片,果不然还真的是常上载左手握食物的相片,难怪会...
2017年10月30日星期一

万圣节~南瓜造型面包【Pumpkin Buns With Red Bean Paste Filling】

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万圣节自然就会想到与它关系密切的南瓜, 想到南瓜贪吃的我脑海里就 浮现 南瓜 制成的 各式 各样美味 甜 点和面包。 趁着万圣节的到来,没有用南瓜做过面包的我,乘上白雪 公主的南瓜 车(万圣节和白雪公主根本扯不上边,硬是要将他们绑在一块😝)做 了第一个南瓜 面 包。 ...
2017年10月24日星期二

圆心愿的 ~水合直接法 抹茶蛋糕吐司【Matcha Cake Bread】

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蛋糕与面包的组合。。。嗯,吃蛋糕的同时又可以吃面包,是一个当有 想 吃 蛋糕 又 想吃 面包 冲动时一次过满足味 蕾的好方法。 想尝试很久的蛋糕面包,一直没有信心做的好,所以都是在外面买来吃。谢谢 Joceline  Lor 分 享 蛋糕体部分用海 绵 蛋 糕预拌粉...
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2017年10月19日星期四

第一个挞,好吃!~港式椰子挞 - 【Hongkong Style Coconut Tarts】

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香脆金黄的挞皮,柔软充满椰子香甜味的内馅,上层有一粒糖渍蔗里子(樱桃)是我的【椰 子挞】记忆。多年来依然保留着朴实原貌,它的颜值也许不高,光芒也许不及蛋挞,但椰香 四溢的椰挞,依然还是有它的死忠粉丝。 去年在KL买的挞模,农历新年时买的椰茸,几个月前看到的食...
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【ME @ 我 】内心里住著一个小女孩 ,喜欢在面粉堆里找快乐的女人。。。

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