一谱横行8道 。。。。， 续上 个星期 烤出个让自己开心整个星期的椰糖吐司后，信心大增的继续复习，希望多练习， 早日 成功烤出个漂亮，高度一致的三峰吐司（加油，Kambateh！)。 觉得现在的自己有点小懒，懒得尝试新食谱。最近无论是做吐司或小面包都是用同一个 食...

值得一试。。。。， 一个食谱会爆红，被这么多人认同，必有其诱人之处， 口感丰富多 层 次。。 酥，香， 咸，甜 的 一款 台式 香 酥Q 饼。 轻轻一抿就掉 屑屑， 满 满芝麻香酥又鬆 的饼皮 ，内容丰富的馅料也 是其魅 力精髓，咸 香的蛋黄， 软糯的麻薯，甜口...

忘了有多久没吃自己做的吐司了，想念我至爱的中种吐司，也想念 kopitiam 面包的滋味，也 想念椰糖面包的香甜味。。。， 在我家最畅销是白吐司，其它口味吐司可就不是那么的受落，做来做去都是白吐司感觉有点 无趣，任性的我就用朋友送的马六甲椰糖，及之前的 椰糖咖啡店...

早上泡一杯热咖啡已经成了生活中不可缺的一部分，爱喝却不晓得品尝，迷恋空气中回旋的 咖啡香，无奈却不懂欣赏它的苦涩味，俗气的我就只爱加糖加奶的即溶咖啡，学不会品尝黑 咖啡的甘醇苦味。 接到小师姐的4月1日愚人节【迷恋咖啡香】玩主题刷脸书的邀约，看到那摄影，烘焙与烹饪 ...

04、03、2018 今天，继续清年柑项目。。。， 农历新年就这样静悄悄的过完了，小瓜们都陆陆续续回到自个生活的城市，年节食品却还有 一堆，人口单薄加上二人挂病号，看来即使再过一段时间，都不懂能不能把这些食物清掉。 年柑是这些食品里最需要快速被清掉的，今年家里的年...