2020年1月31日星期五

鼠你幸福 ~没有最酥 只有更酥 蓝莓酥 ~【The Best Melt-In Mouth Blueberry Tarts @ Pineapple Tarts】CNY 2020

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2020 庚子金鼠年大年初七 ，人日。人人生日这天以这蓝莓口味凤梨酥和大家拜年， 祝愿朋友 们人日生日快乐 ，幸福鼠（数）不尽，鼠年行大运！！ 每年农历新年做年饼都幸运的觅到很棒很赞的年饼食谱。今年也不例外，托黄梨馅缺货之福 觅到这好几个博客赞不绝口黄梨酥食谱，做...
2020年1月21日星期二

鼠你幸福 - 满屋香2020版本 ~ 摩卡杏仁曲奇 【Mocha Almond Cookies】CNY 2020

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我是个爱咖啡又喜欢可可香的贪心人！！ 希望在一块小小的曲奇里尝到咖啡夹着可可的味 道，就用了很爱很爱的  CNY 2018 【满屋香咖啡杏仁块】来做个加料版本。 咖啡和可可二者共融香味交织再加上香草籽和杏仁的助阵，香喷喷脆又鬆的曲奇绝对是鼠年 我家秒杀的年饼，与我一...
2019年12月31日星期二

2020一步之遥 【 再见 2019】 ~ 无麸质面包【Bob's Gluten Free Homemade Wonderful Bread】

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转眼间那当时觉得遥不可及的2020已在望，而今与它的距离已是伸手可及仅剩一步之遥。那 以为漫长的2019也仅剩几个小时就成为过去式了。2020先进国宏愿虽然未如愿，但依旧要过 好每一天的小日子，愿朋友们2020一切顺遂，喜乐长在！！ 在烘焙这块，回顾2019没有很...
2019年12月28日星期六

东南亚风味的 ~ 班兰椰糖酸奶芝士蛋糕【 No Bake ~ Pandan Gula Melaka Yogurt Cheesecake】

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续传统 班兰椰糖千层蛋糕后，再来一款有   Fusion f eel 的【 班 兰 椰 糖 酸奶 芝 士 蛋 糕】虽同 样 是有班兰和椰糖但却是截然不同的二款蛋糕。有着 淡淡班兰香，香甜的马六甲椰糖，微咸浓 郁牛油香的 饼干层，我自己 特 别 喜欢顺滑清爽不过甜 ...
2019年12月25日星期三

埋堆学习 ~ 2019狂欢圣诞派对 - 摩卡玛芬【Mocha Muffins】

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Jingel bell，jingel bell，jingel  all the way。。。  圣诞来噜，朋友们圣诞快乐！！ 感谢小燕小 师姐邀约齐齐上圣诞主题蛋糕图，让我有机会参与学习。 【参与的小拙作】