如果我说又是因为看到谁，谁，谁的帖才做这款甜点为这篇博文开头，好像把魁罪祸首归咎於它人，哎哟，说到底其实是自己的好奇心兼眼睛惹的祸啦。 传统英式百果馅饼是奶香蓬松又酥酥的派皮包裹着香甜，柔软的水果，表面撒上大量糖粉的圣诞甜食，曾经英国人认为从圣诞日@12月25号起连续12天每天吃...

是红橙深棕色三种颜色配搭在一起太漂亮，还是樱桃色泽实在是太诱人，我自己也不懂。在关注的博客@Daliy Delicious 看到这看起来不错果乾种类不多，不用喂酒，简单的圣诞蛋糕，就只是看了一眼，我就对自己说这个圣诞要试试这以 磅蛋糕做基底，配搭红樱桃，苏丹娜，和糖渍果皮，杏仁粒...

很爱吃苹果派也常会买M字头人间版苹果派，看到用佛手瓜伪装成苹果馅的低醣低碳版苹果版毫不犹豫的拿下食谱，邮购的黄原胶到手后立马开工。 煮过后清香脆口微软的佛手瓜常出现我家餐台，可以说是我相当熟悉的瓜类菜品，但从没想过它可以代替苹果。除了甜度，用佛手瓜做成的仿苹果馅口感上几乎和真正的...

今年没过完农历十五前就想做的娘惹黄梨饼， 为了做出过往传统的老味道还特地买了 白兰他@Planta  ，只是后来家里发生一些事没做成。一放下就已经是11月的尽头，趁还未启动年末圣诞烘焙前，先做这浓厚农历年气味的黄梨饼呗！！ 听闻很久，好奇很久，终于尝到这娘惹黄梨饼的滋味。酥脆的饼...

减醣已经二年多了，严厉实行低碳减醣时真的很自律，现在虽然大部分的日子早餐仍然坚持吃水煮蛋，番薯和牛油果，其余时间几乎是完全松懈，意志力常常抵不过诱惑，忍不住的偷吃。幸好体内的低醣小精灵时不时会跳出来拉警报，有内疚感时我会乖乖的节制口腹之欲，但还是会做一些低碳低醣小甜点解搀，解烘焙...