2018年8月31日星期五

Sayangi Malayisaku 2018 ~ 全麦汉堡包胚 【Wholemeal Burger Buns】


不经不觉 这已是部落格第 400篇帖文了,

同时,今天也是我的国家 马来西亚独立 61 年的国庆日,

祝马来西亚 国庆快乐,国泰民安。



2018年8月28日星期二

人情债 ~ 蓝莓玛芬【Blueberry Muffins ~ 2018】


人情是种难于量化的东西,并不是你给我一碗汤,我还你一碗饭那么简单,难还的是那份心

意,那份情谊,所以啊。。。这世上最难还的就是人情债,难呀难!!


知我爱吃蓝莓,好友送来2盒的鲜蓝莓,如只净吃不做些甜点记录这曾经,时日过了也许就忘

了友人的美好。然,这突而其来的材料一时半刻还真的拿不定主意要用来做什么甜点,免得

蓝莓在我琢磨(拖拉)中错失最佳尝鲜期,就先把部分的蓝莓拿来做自己爱吃的蓝莓玛芬。




2018年8月24日星期五

2018 短旅行~在考艾 【 意式风情步行购物广场 ~ Palio Khao Yai】


邻近考艾国家公园的“派力奥广场 ”@ Palio Khao Yai,据说是仿意大利科莫湖小镇@Lake

Como建造的一个古老意大利乡村风格建筑商场,是个给游客和当地居民逛街购物消遣的场

所。里边除了不乏卖服饰,包包鞋子,纪念品,雪糕,小吃的商店,也有餐厅,咖啡馆,艺

术馆等,此外这还有间精品酒店。


里头的建筑物以淡淡黄土色和橘色为主,装饰上的细节都很用心,摆设也处处见心思。一栋

栋布满爬藤蔓的建筑,高山围绕,绿意盎然,简直让人忘了自已是身在泰国误以为是在那个

欧美国家小镇。每个角落都漂亮,每个点随意拍都那么漂亮。。,




2018年8月23日星期四

2018 短旅行~ 在考艾【全程篇】

趁记忆尚新赶紧先记录浓缩版的,要不依我龟速记录的陋性,一篇篇写这次的考艾游记命运

恐怕会和台湾游记一样写了700多天还见不着尾巴,遥遥无期啊!!


哎哟,看。。唠唠叨叨又扯到哪去了,还是赶紧切入正题,开始的考艾旅程吧!!【 

:文长慎入哟!!👅👅】


2018年8月18日星期六

欲罢不能的 ~ 烫面牛油蛋糕【Cooked Dough Butter Cake】


尝过烫面牛油蛋糕体细腻绵密,轻盈不油腻,松软的口感后就一发不可收拾的恋上烫面牛油

蛋糕。做了自己 ~ 改版 酸香橙子味的,免不了做这款很多烘友做过,熟悉的"原味烫面牛油

蛋糕"。呵呵,家人爱吃牛油蛋糕,这原味的也是一样受落喔!!

2018年8月8日星期三

好有爱的钟妈妈 ~ 中种法 辣味肉松面包 【Spicy Meat Floss Buns】

钟妈妈可以说是我的忠实面包粉丝,每次老友回乡我都会做些面包给钟妈妈吃(真该打屁

股,平日不见踪影),老友知道我爱做面包,义不容辞的帮我扛了3公斤日本面包粉回来,

用了 Kopitam Milk Buns 的食谱做了些她爱吃的肉松面包慰劳她,面包才送到老友家。爱吃

我家出炉面包的钟妈妈立马就吃了一粒解馋,直说好吃,好赞,哈哈!让我好开心哟,谢谢

钟妈妈的赏脸与厚爱。。让我对自己的做的面包开始有那么一点点信心。感恩哟!!



2018年8月7日星期二

良朋旅伴 【”试游“快乐】 ~ 行程设定篇


4月份某天,发了通短信(Whatapp) 给相识多年同样热爱自助游的一位女性朋友,当时是想

到7月份到New Zealand  旅游  。然而她心目中游玩纽西兰的方式是自驾游,这恰好也是

我心中多年的愿望。如果可以凑齐4个人是最理想,按照这想法想要在7月或今年成行时间或

许太凑,恐难成事。碍于人数,时间,机票和行程都需要时间计划和编排,只好暂且打

住。。。。