【The Magic Of Cooking Cream Bread @ 1】
烘焙我向来很随心,常会因突然冒出来的想法,不由自主的即兴更换食谱中的食材。就比如说
这吐司好了,临时决定加入"弃种"是小女人不浪费面粉心态,还有为了要消耗侄儿误买的一大
盒 Cooking Cream 也是同样心态下把它当着柔软剂加到面团里,幸运没搞砸还做了蛮好吃的吐
司。
南瓜吐司本来就很柔软,加了Cooking Cream面包体就更软绵,我喜欢吃有咀嚼感的吐司,老
面为软绵的吐司增添了极佳的口感层次。好吃,真心的好吃!!方便没有天然酵母的朋友,文
末有同时记录用速发酵母的食谱。