2023年1月15日星期日

5种食材 ~ 推荐 入口即溶 蓝莓酥 - 【 The Best Melt-In Mouth Blueberry Tarts @CNY 2023】

今年的农历新年来得特别早,才忙完圣诞烘焙,马上又要开始做年饼了。不懂有没有人和我一样过年就是要自己动手做年饼才甘愿,除了应节也送人,为新年忙碌,也感到新年的气氛。

几年前做了这材料简单家人周遭朋友很喜欢酥绵入口即溶,微酸香甜的【蓝莓酥】,也托福因而做了几百粒的订单。这二年一直买不到蓝莓馅也就没机会再做,在烘焙店看到断货很久的蓝莓馅,毫不犹豫的买几包回家😊