2018年11月27日星期二

抹鲜奶油 这件事 ~ 黑樱桃杯子蛋糕 / 黑森林蛋糕 【Black Cherry Cupcakes and Black Forest Cake】


技不如人时增强是必须的,继续努力学习证明自已的决心,努力是对自已负责,不是做给别

人看,是激励自我成长的关键。。。,




2018年11月22日星期四

逮到机会 让它出现在我家 ~ 水果蛋糕【Fruit Pastry Cake】

或许是临至人生的转换期,越来越懒与朋友联系,也许是互动少了大家仿佛有一层隔膜,不

仅察觉思维上不一样,大家的价值观差异也更显着,也许在不久的将来会和一些人说再见,

不是忘了这些原本以为会一起走到最后的朋友,只是我选择先离开。。。



曾经红透各部落格的Fruit Pastry Cake @ 水果蛋糕,它爆红时我没来得及参与,时隔多年终于

趁这次家中水果滞销,逮到机会让它出现在我家。并不是第一次尝试有优格的蛋糕食谱,优

格可以让蛋糕面包等更湿润柔软,自试过后有加优格的蛋糕就爱上了。这本来牛油量就不多

的蛋糕不仅是优格香气显着,蛋糕体清新也清爽,甜度恰恰好,烤过的水果软中微带咬口,

还蛮好吃的。虽然蛋糕不会乾,但我喜欢更湿润的蛋糕体,下次做我会把优格的量增加。

2018年11月12日星期一

冲动的勇敢 ~ 轻牛油香橙海绵蛋糕【Light Butter Orange Sponge Cake】


临时决定换用邦特蛋糕模@ Bundt  Pan ,脱模时心噗噗的在跳,幸好很顺利蛋糕没卡在模

里,不算完美但能完整呈现,已经非常的开心。有时候就是要有冲动的勇敢,才可以完成

一些原以为不可能完成的事。





2018年11月9日星期五

2018 短旅行~在曼谷【 摘下有色眼镜, 他们是有生意头脑的肌肉男 ~ 华马夜市 @ Hua Mum Broadway Night Market】


来曼谷前友人在网上看到穿女装跳舞肌肉猛男卖海鲜【猛男海鲜啤酒餐厅】的介绍,超想瞧

一瞧开开眼界,友人因而碌了“人情卡”,我两才有机会来离市区有点远,停车场范围大的有

点吓人,店铺和档口加起来大约有600多个,吃的,穿的,用的,喝的,玩的,应有尽有,甚

至还有Saloon。比较多在地人消费观光客不算太多的【华马夜市】见识见识。


老实说没来之前对这种搞砌头(伎俩)特色餐厅,难免先入为主戴上有色眼镜。来了之后才

了解,虽然难免有种卖弄色相的感觉,但说到底其实只是招揽客人的一种手法。当中二个据

说是餐厅老板的都亲自下海带着男员工每晚变装秀身材,边下单边跳舞汗流满身的在招呼客

人,这么努力的为他们自个经营的餐厅拼生意,稍微卖弄色情但不下流,其实也并不无可厚

非。



2018年11月4日星期日

2018 短旅行~在曼谷【 这一天 这样过 ( 20072018 DAY 2 )】


在曼谷的第二天非常轻松,没有行程没有目的地的一天,昨天为了觅“猛男”😋,匆匆忙忙逛

的不尽兴,今天睡到自然醒后搭 BTS 回到这继续昨天未完成的使命。。。,😁😁



堵车在车水马龙的曼谷 ,对曼谷人来说是很家常便饭事!!