农历新年来了，也是吃黄梨酥的季节😋自学会做这款黄梨酥，加上家人，亲友们都非常喜欢，也是新年大家期待的所以已成为每个农历新年必做的年饼。
2025年1月28日星期二
新年来了，黄梨酥也来咯！ ~【Pineapple Tarts @ 2025】
旺来，旺来，每个人都希望来年一整年旺旺来，黄梨酥意味着旺来，也几乎是家家户户都会备的年饼之一。而农历新年和黄梨酥就像连体婴，有我就有他，这个凤梨酥飘香的季节，我家必出现的旺来饼也已经就位啦！！ 今天除夕团圆开心的日子，在这祝烘培友友们。。，蛇年。。蛇分幸福，蛇分快乐💕💕😘！！
2024年12月30日星期一
又是一年结束 - 咖啡贝果 ~【 Coffee Bagel @2024】
趁2024年结束前赶紧将去年@2023做的咖啡贝果做个记录，在这祝烘培友友们2025年快乐！！今年一整年几乎没做烘焙，就只是农历新年时做了家人最爱黄梨酥，尝鲜的试做了一次艾草馒头，接着就是两个星期前开炉做了，也是每年圣诞必做的圣诞杂果蛋糕，就这而已。
2024年4月12日星期五
软绵绵 站不稳的 - 巧克力蛋糕吐司 ~【 Chocolate Cake Toast@2021】
软绵绵到站不稳的蛋糕吐司！！因为没拍到美美的照骗🤣想着下次做拍到满意的照片才记录的超柔软蛋糕吐司，只是不知为何这两年多将近三年完全提不起劲烘焙，尤其是需要更多时间的面包，也就一直没办法实现我的下一次。这几天在面书一直被网友做的蛋糕吐司洗屏，这才想起被我遗忘，躺平在草稿栏里的它😂。
呵呵，不要本末倒置，回归自己分享与记录的初心，照片不美就不美呗，好吃才是重点😘。
做了二次这软绵绵没支撑力的巧克力蛋糕吐司。第一次粗心大意错用9寸模（9X4X4）的蛋糕糊配方，蛋糕糊份量太多烤到一半时溢出来，很狼狈。第二次做又急着拿去姐姐家，没时间拍美美的照骗😂。
2023年12月15日星期五
口感好到没话说的 ~ 肉桂苹果司康 - 【Apple Cinnamon Scone】
搀肉桂卷但想到至少要耗三小时就懒得动手，转念做了快速就吃上的苹果肉桂司康，欺骗餐也要有模有样😅，还特意的做成肉桂卷造型😜这次做的司康即便泠了还是外酥肉松，口感真的是好到没话说。
2023年11月11日星期六
订阅：
博文 (Atom)