夏娃的诱惑~~棉花糖吐司 【Marshmallow Toast】

虽然爱吃甜点，却不喜欢吃太甜的，很矛盾一下咯。何况摄取过的糖对身体也没什么好处，

所以每次做甜点时自然的就会把糖量减少。常听人家说吃甜点可以增加幸福感。唔。。这么

说来，我的幸福感~~不就是被我自己亲手减掉了吗？？哈哈 ！！！但~过甜的甜点对我来说

不叫享受，而是无福消受。也许我的甜蜜幸福感，不是在甜点里寻吧！呵呵~~

看到这“夏娃的诱惑吐司“，想说偶尔放纵一下，吃点甜蜜蜜高热量的甜点，疗愈一下心灵也

不错！！但，也许是我买的棉花糖甜度太高，做好的棉花吐司真的是好甜好甜，甚至甜到有

点腻的感觉。呵呵~幸好我只做了二片，我家四张嘴，每个人只吃半片，不会太过量。也还好

用了厚片吐司，其中一片吐司抹了较厚的牛油，咸口的牛油和清淡的白吐司稍微中和棉花糖

的味。

这甜蜜蜜又拉丝的点心，应该会很受小朋友欢迎，相信一个小朋友就可以吃掉好几片吧。至

于我这个老大人嘛，久久吃一次吃一片，勉强还可以。嗯~~不懂为什么不管是传统的棉花

糖，或者是这比较西式的棉花糖，都是好甜，好甜喔！！但~`如果不甜，还会是我们熟悉的

棉花糖吗？？哈哈~~

烤好的吐司棉花糖涨的圆鼓鼓，再撒上一层巧克力粉，趁热拉开~~牵丝且融化的

棉花糖，好甜食的朋友，应该会受不了，有要咬一口的冲动吧。

【棉花糖吐司食谱】取自启动生命的旋律 与Mikiko blog

材料: -

厚片吐司 (Sandwich Toast）

大颗棉花糖（Marshmallow）

含盐牛油 ( Salted Butter) 

巧克力粉 (Chocolate Powder) 

制作步骤:-

1) 先在厚片吐司上涂一层薄薄的牛油。主要是让吐司有咸味，亦可中和棉花糖的甜与增加口感的层次。

2) 棉花糖对半剪开，依序把棉花糖铺在涂了牛油的吐司上。（棉花糖切面朝下）

3) 放入烤箱中层~160度烤5分钟，棉花糖微微上色～呈一点点焦黄，即可。

(棉花糖遇热后，会胀的圆鼓鼓，蓬蓬的。）

4)从烤箱取出，撒些巧克力粉在上面，趁热食用。一定要趁热食用。

补充分享：

1) 吐司和牛油~建议用比较厚的吐司同时把牛油抹的厚一点来做这棉花糖吐司，让清淡的吐司

和牛油抹咸味稍微中和棉花糖的甜味，感觉会没这么腻口。

2）吐司烤了5分钟后，我有单用上火，烤一分钟让棉花糖表层烤的有点焦焦。还有记得~~

这个棉花糖吐司一定要趁热享用喔！！！

制作日期记录： 11/12/2016