2021年2月24日星期三

真心的喜欢,特推荐!~ 麦芽巧克力豆曲奇【Malted Milk Chocolate Chips Cookies】~ CNY 2021

Moo Moo Da 农历年的第二款年饼是The Pioneer Women@  Ree Drummond 甜滋滋,香喷

喷,有著特殊香味的 Malted Milk Chocolate Chip Cookies@ 麦芽奶巧克力曲奇。甜而不

腻,会让你觉得只吃一块不过瘾的美式曲奇。美味关键来自烘焙上不常见的食材“麦牛奶

粉”,它使得饼干增添了一股非诱人的风味和香气,平日不太吃甜度高饼干我都食不节口,真

的好吃很是喜欢,推荐喔,希望你们也会喜欢!!



2021年2月9日星期二

一粒接一粒 ~ 香葱肉乾曲奇 【 Bak Kwa @ Pork Jerky Cookies】- CNY 2021

只剩短短数日就是农历年了,我家这才开始飘出饼香味,打头阵的年饼是想做很久的肉乾曲

奇。这是款香气特别诱人的曲奇,牛油和肉乾的油脂味道非常的契合,二种油脂混合后释放出

的那股特殊油香味会吸引著你不直觉的一粒接一粒的吃下去,不想吃甜味曲奇,不妨试试这酥

酥咸香的葱香肉乾曲奇吧!!

2021年2月3日星期三

会上瘾的 ~天酵番茄佛卡夏 -【Black Pepper Tomato Sourdough Focaccia】

对番茄向来没有什么好感,说不上讨厌但的确不喜欢,因为佛卡夏我一不小心的对Roma 

Tomato 倾心了,呵呵!也这才明白为什么番茄和佛卡夏就像连体婴总是被配作对,原来他们之

间就像抹茶和红豆,巧克力和花生酱,肉桂和苹果,只要搭在一起就不可比拟的更衬托出他们

的美味!!