2022年4月10日星期日

香喷喷的 ~ 肉乾牛油蛋糕 ~【 Bak Kwa @ Pork Jerky Butter Cake】

新年不忌口,身体长肉了,所以乖乖的管住自己的嘴巴,没玩烘焙。只是嘴巴实在馋,明知这款牛油蛋糕吃了会长肉,还是忍不住做了。

之前做过肉乾玛芬和肉乾曲奇,很喜欢牛油和肉乾的油脂这二种油脂混合经过高温烘烤后释放出来的特殊油香味,在面书看到这款蛋糕分享毫不犹豫的就跟着做。真心的喜欢这很香很松软也不会干巴巴,咸甜口味的肉乾牛油蛋糕。