Sayangi Malayisaku 2018 ~ 全麦汉堡包胚 【Wholemeal Burger Buns】

不经不觉 这已是部落格第 400篇帖文了，

同时，今天也是我的国家 马来西亚独立 61 年的国庆日，

祝马来西亚 国庆快乐，国泰民安。

人情债 ~ 蓝莓玛芬【Blueberry Muffins ~ 2018】

人情是种难于量化的东西，并不是你给我一碗汤，我还你一碗饭那么简单，难还的是那份心

意，那份情谊，所以啊。。。这世上最难还的就是人情债，难呀难！！


知我爱吃蓝莓，好友送来2盒的鲜蓝莓，如只净吃不做些甜点记录这曾经，时日过了也许就忘

了友人的美好。然，这突而其来的材料一时半刻还真的拿不定主意要用来做什么甜点，免得

蓝莓在我琢磨（拖拉）中错失最佳尝鲜期，就先把部分的蓝莓拿来做自己爱吃的蓝莓玛芬。

2018 短旅行~在考艾 【 意式风情步行购物广场 ~ Palio Khao Yai】

邻近考艾国家公园的“派力奥广场 ”@ Palio Khao Yai，据说是仿意大利科莫湖小镇@Lake

Como建造的一个古老意大利乡村风格建筑商场，是个给游客和当地居民逛街购物消遣的场

所。里边除了不乏卖服饰，包包鞋子，纪念品，雪糕，小吃的商店，也有餐厅，咖啡馆，艺

术馆等，此外这还有间精品酒店。


里头的建筑物以淡淡黄土色和橘色为主，装饰上的细节都很用心，摆设也处处见心思。一栋

栋布满爬藤蔓的建筑，高山围绕，绿意盎然，简直让人忘了自已是身在泰国误以为是在那个

欧美国家小镇。每个角落都漂亮，每个点随意拍都那么漂亮。。，

2018 短旅行~ 在考艾【全程篇】

趁记忆尚新赶紧先记录浓缩版的，要不依我龟速记录的陋性，一篇篇写这次的考艾游记命运

恐怕会和台湾游记一样写了700多天还见不着尾巴，遥遥无期啊！！


哎哟，看。。唠唠叨叨又扯到哪去了，还是赶紧切入正题，开始我的考艾旅程吧！！【 附

注：文长慎入哟！！👅👅】

欲罢不能的 ~ 烫面牛油蛋糕【Cooked Dough Butter Cake】

尝过烫面牛油蛋糕体细腻绵密，轻盈不油腻，松软的口感后就一发不可收拾的恋上烫面牛油

蛋糕。做了自己 ~ 改版 酸香橙子味的，免不了做这款很多烘友做过，熟悉的"原味烫面牛油

蛋糕"。呵呵，家人爱吃牛油蛋糕，这原味的也是一样受落喔！！

好有爱的钟妈妈 ~ 中种法 辣味肉松面包 【Spicy Meat Floss Buns】

钟妈妈可以说是我的忠实面包粉丝，每次老友回乡我都会做些面包给钟妈妈吃（真该打屁

股，平日不见踪影），老友知道我爱做面包，义不容辞的帮我扛了3公斤日本面包粉回来，

用了 Kopitam Milk Buns 的食谱做了些她爱吃的肉松面包慰劳她，面包才送到老友家。爱吃

我家出炉面包的钟妈妈立马就吃了一粒解馋，直说好吃，好赞，哈哈！让我好开心哟，谢谢

钟妈妈的赏脸与厚爱。。让我对自己的做的面包开始有那么一点点信心。感恩哟！！

良朋旅伴 【”试游“快乐】 ~ 行程设定篇

4月份某天，发了通短信（Whatapp） 给相识多年同样热爱自助游的一位女性朋友，当时是想

邀她到7月份到New Zealand  旅游  。然而她心目中游玩纽西兰的方式是自驾游，这恰好也是

我心中多年的愿望。如果可以凑齐4个人是最理想，按照这想法想要在7月或今年成行时间或

许太紧凑，恐难成事。碍于人数，时间，机票和行程都需要时间计划和编排，只好暂且打

住。。。。