软绵绵 站不稳的 - 巧克力蛋糕吐司 ~【 Chocolate Cake Toast@2021】

软绵绵到站不稳的蛋糕吐司！！因为没拍到美美的照骗🤣想着下次做拍到满意的照片才记录的超柔软蛋糕吐司，只是不知为何这两年多将近三年完全提不起劲烘焙，尤其是需要更多时间的面包，也就一直没办法实现我的下一次。这几天在面书一直被网友做的蛋糕吐司洗屏，这才想起被我遗忘，躺平在草稿栏里的它😂。

呵呵，不要本末倒置，回归自己分享与记录的初心，照片不美就不美呗，好吃才是重点😘。

做了二次这软绵绵没支撑力的巧克力蛋糕吐司。第一次粗心大意错用9寸模（9X4X4）的蛋糕糊配方，蛋糕糊份量太多烤到一半时溢出来，很狼狈。第二次做又急着拿去姐姐家，没时间拍美美的照骗😂。

口感好到没话说的 ~ 肉桂苹果司康 - 【Apple Cinnamon Scone】

搀肉桂卷但想到至少要耗三小时就懒得动手，转念做了快速就吃上的苹果肉桂司康，欺骗餐也要有模有样😅，还特意的做成肉桂卷造型😜这次做的司康即便泠了还是外酥肉松，口感真的是好到没话说。

忍不住 ~ 奥利奥司康 -【Oreo Scones】

现在玩面粉的次数是寥寥可数。一阵子没回来，趁双十一进来看看扫扫灰尘😆，顺道为这半年前连续做了二次的奥利奥司康做个记录！！

快手早餐 ~ 香蕉烤燕麦布丁 ~【Banana Baked Oats Pudding】

刷小红书看到做法简单的燕麦食谱，意外的好吃。本来就爱吃燕麦的我是很喜欢这软糯又饱腹的香蕉烤燕麦布丁，重点这是搅二搅就可以搞定的早餐。

部落格九周年 ~ 黑芝麻牛油蛋糕 -【Black Sesame Butter Cake】

部落格第九个周年庆，没特地开炉烤蛋糕，就用月初连续做了二次的黑芝麻牛油蛋糕做个记录呗。即将迈入第10年我也从开始时的烘焙深度爱好者痊愈，由（重症患者）转为（轻微患者）😅，烘焙次数是从每星期到现在几个月都没一次。呵呵，没变的就是那张依然爱吃甜品的嘴！