2018年10月13日星期六

2018 短旅行~在大城【手足相残 伤感的遗址 ~ 拉嘉布拉那寺@ Wat Ratchaburana】

为钱为利兄弟相残姐妹反目,父母骨肉失和的事不是只在电视剧上看到,现实生活甚至我们

身边的亲朋好友也有发生这种事,其实争夺到最后往往得不偿失。道理人人懂,可做得到不

贪不争,放的开的真的没有几个。。。,

我啊。。。虽然不是拜金女但也不是圣人,钱这个东西嘛,可是喜欢的很,看的紧的嘞!!

呵呵,因为有钱才可以买我喜欢的东西,去我喜欢的地方旅行嘛!!



2018年10月11日星期四

明年会再做的 ~ 香辣肉松上海月饼 2018【Shanghai Mooncake with Taro Paste and Spicy Meat Floss】

盼着望着,中秋来了,又悄悄走了。吃不过瘾的,做不过瘾的,二者间皆有共同的需求,一

拍即合继续燃烧中秋的热情。。。,





2018年10月9日星期二

不愿等的 ~ 芋泥蛋黄上海月饼【Shanghai Mooncake with Taro Paste and Salted Egg Yolk】


嫦娥姐姐奔回月亮十来天了,可身边不愿等上365天后才有上海月饼吃的人在耳边碎碎念,唠

唠叨叨直说吃的不过瘾,为了安抚饿民的胃😅😅,我这迷你型月饼楼只好暂且不打烊,继续

营业了呗!!


共做了2次这源自蓝赛珍老师口碑好好的上海月饼配方,用发酵牛油代替一般牛油,没有想到

口感与风味让我惊喜噢,饼皮除了奶香味更浓郁外也很松化,轻轻一抿就化开(只是用普通

面粉,如果用更细致的面粉不知会不会入口即化呢?😅下次要试试😘)口感和用一般牛油的

真的不一样,有吃到的人都说好吃,我自己也好满意。






2018年10月8日星期一

2018 短旅行~在大城【 不可思议的奇观 ~ 玛哈泰寺 @ Wat Phra Mahathat】


玛哈泰寺@Wat Phra Mahathat ,最有名的就是【树中佛】。和之前崖差蒙空寺@Wat Yai

Chai Mongkol 很不一样,落差非常大,整个寺庙几乎没有一尊完整的佛像,断手无头甚至仅

剩三分一的佛像到处都是,除了佛像,建筑也好不了多少,整座仅玛哈泰寺只剩底部基座或

墙身的高棉式佛塔真的还不少,站在这里时我真的在想,如果(我是说如果。。)哪天突然

的我们的国家发生战争,会是怎么样的一种情景?想到都觉得残酷和可怕。。。,


2018年10月5日星期五

2018 短旅行~在大城【抛开包袱 探索历史遗迹 ~ Wat Yai Chai Mongkol @ 涯差蒙空寺】


在大城首个参观的景点,也是唯一免辛被战火摧残的Wat Yai Chai Mongkol 【崖差蒙空寺】。

也是最古老,遗迹建筑保存的最完整最壮观的寺庙。司机大可告诉除了这些“最”它还有“三个

最”,即香火“最”鼎盛,“最” 多信从,及“最”富有的寺庙。

或许是这缘故,促使它成为游客到大城不可错过也是必得参观的景点。当日看到来这参观的

人潮的确是其它遗址无可匹比的,除了多游客之外,前来参拜的当地居民也不少噢。

颇多梯阶高又有点陡,但既然来到当然要上去呀,有点小喘但还行。庆幸是现在这个年纪来

,多二年不懂还有魄力与体力吗?😅😅(有哪儿想去千万不要等,适当的时候就该出发😘)