不一样的复活节 ~ 超简单的 吐司披萨 【 Simple Bread Pizza】

 HAPPY EASTER！复活节快乐！每年这一天是庄严喜悦的，新冠肺炎大流行被迫待在家，

使得今年的复活节不一样了，疫境同行，我坚信一切会过去的，疫过天晴会到来的，坚信祷

告的力量，一切主会掌权。Amen！

心血来潮想吃披萨，食材不齐只好看着办有什么用什么。拿了几片外出补粮时顺道买了放到

冰冻库里做备粮的厚片吐司，一些花椰菜胡萝卜，吞拿鱼及午餐肉，芝士片和一罐意大利面

酱，没想到东凑西湊材料不正统的快手吐司披萨还不错嘞，大哥和侄儿都说好吃，可惜家里

芝士片不够，多一点芝士片或用马苏里拉芝士，应该更好吃！

【快手吐司披萨食谱】


材料：

厚片吐司 (White Bread)

方便装意大利粉番茄酱 ( Canned Spaghetti Sauce)
（我用 Prego's Mushroom 1罐 ~ 300g）

切成小粒状花椰菜 (Cut into smaller  pieces  Broccoli)

切成小粒状胡萝卜(Chopped into cubes Carrot)

芝士片或马苏里拉奶酪 (Cheddar Cheese Or Mozzarella Cheese )

罐装吞拿鱼或午餐肉 (Canned Tuna Flake In Olive  Oil or luncheon Meat )


调味料：

牛油 (Butter)

黑胡椒粉 (Black Paper）

乾香菜 (Dried Parsley) ~ 可省略

橄榄油 (Olive Oil)


做法：

1）白面包先抹上薄薄一层牛油，然后再均匀涂上一层意大利粉番茄酱。

2）放上适量的花椰菜和胡萝卜碎粒，再放上吞拿鱼（或午餐肉丁）。

3）铺上适量掰成小块的芝士片或撒上马苏里拉乳酪，接着淋上适量的橄榄油，乾香草，黑胡椒粉 。

4）放入已经预热10分钟的烤箱，以180度烤10 ~12分钟至芝士片溶解，面包酥脆呈金黄色，即可，趁热享用。


补充：

食材配搭可以随意更换成自己喜欢的，没有特别限定。

1）蔬菜 ~ 可以换成其它的如：白菜花，玉米笋，青椒，玉米粒，蘑菇等。。。

2）肉类 ~ 可以选用其它的如：香肠，培根，火腿等。。。，

3）蔬菜 ~ 烘烤时间短，蔬菜切成小块比较容易熟。

【进烤箱前】

我们四面受敌，却不被困住，心里作难，却不至失望（哥后4:8）。 AMEN!